Archive for the ‘Brød’ Category:

Bananbrød

Bananbrød

Bananbrød

 

I vinter tilbrakte jeg en god stund i Australia, og det skulle ikke gå lange tiden før jeg fikk prøve meg på mange nye og spennende smaker. Paier, quiche og julekaker i alle former og fasonger var noen av disse, men best av alt skulle jeg oppdage hvor innmari godt et skikkelig bananbrød smaker når det er tilberedt og presentert på den rette måten.

 

(more…)

Frokost på Godt Brød Grünerløkka

Surdeisbrød fra Godt Brød

Surdeisbrød fra Godt Brød

 

I dag startet jeg morgenen med en aldri så liten surdeigsfrokost på Godt Brød her på Grunerløkka i Oslo.
(more…)

Surdeigsloff

Surdeisloff

Surdeisloff

 

Vi vil ha loff! Vi vil ha loff!  Er det ikke det de sier i Karius og Baktus da? Ganske så nøyaktig ropte magen min det samme til meg søndag morgen. Da var det så klart hendig at kjæledyrene mine fikk mat i går. Og for de av dere som ikke kjenner meg fra Hele Norge baker så må jeg vel nesten introdusere kjæledyrene mine til dere også.

(more…)

Kanelbrød

Sweet cinnamon bread

Kanelbrød

 

Når du får besøk helt fra andre siden av jordkloden er det klart du ønsker å lage noe hyggelig til dem. Spesielt når det er foreldrene til kjæresten. Da ligger man ikke på latsiden. For å ikke gjøre det helt matbonanzaekstravaganzafestbord så valgte jeg heller å ta de med på hyttetur og servere de noe litt mer jordnært.
(more…)